Restaurant
Warme maaltijden
Wij bieden warme maaltijden aan:
- 2,50 euro voor een kleuter
- 3 euro voor een leerling van de lagere school
- 0,50 euro voor soep
- 0,50 euro voor koffie of thee
Na de ochtendspeeltijd:
- frisdrank : sinaasappel of appelsap aan 0,50 euro
- melk of chocomelk aan 0,50 euro
De Raad van Bestuur van Scholengroep 12 Adite besliste, met het oog op een financiële sanering, om met de ganse scholengroep de verzorging van de warme maaltijden te centraliseren en te optimaliseren.
Sinds 1 maart 2003 worden de maaltijden geleverd door het cateringbedrijf Sodexho, waarvan de centrale keuken zich in de gebouwen van het KTA1 te Diest bevinden.
De maaltijden worden in “koude lijn” geleverd en opgewarmd volgens de HACCP-normen (hazards analyses critical control point), waarbij voor de voedselveiligheid kritieke punten zoals afvalbeheersing, temperatuur van de producten, hygiënische kwaliteit van de gebruikte grondstoffen en opslag- en bewaarvoorwaarden constant gecontroleerd worden.
Het keukenpersoneel kreeg een opleiding en past de richtlijnen hieromtrent strikt toe.
De menu’s worden telkens voor een maand op voorhand bekend gemaakt aan de leerlingen en hun ouders.
Het aantal leerlingen dat een warme maaltijd neemt op school stijgt, wat toch een teken van kwaliteit is.